G-2 kokkiveitsi on hyvä perusveitsi ja ensimmäinen hankinta kun aloitat veitsisarjan kokoamisen. Kokkiveitsen leveän terän ansiosta toisella kädellä voi tukea veistä, saada siten lisää voimaa ja hallita leikkaamista ja pilkkomista tehokkaasti. Terävällä kärjellä voit helposti leikata esim. tomaattia kuorineen ilman pelkoa, että se liukuu sivulle. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin. Kaikki osat löytyvät täältä.