GS-1 keittiöveitsessä on lyhyt terä, jonka ansiosta voit työstää raaka-aineita tarkasti. Terävän tyven avulla pystyt leikkaamaan esimerkiksi tomaattia kuorineen helposti. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, design'iin ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin. Kaikki osat löytyvät täältä.